Cara Membuat Es Krim Goreng

Bahan bahan untuk membuat es krim goreng

• Es krim padat : 1 kaleng, anda bisa membelinya di supermarket.
• ± 250 gram tepung panir atau tepung roti.
• 1 bungkus roti tawar
• 2 butir telur ayam.
• Alumunium foil : secukupnya untuk membungkus.

Petunjuk cara membuat es krim goreng

• Ambil wadah dengan besaran cukup dan kocok telur.
• Taruh tepung roti dalam piring ceper.

Pada umumnya es krim goreng dapat dibedakan menjadi 2 jenis yakni es krim goreng yang dibungkus dengan roti tawar dan lainnya es krim goreng tanpa roti tawar.

Es krim goreng dengan roti tawar

• Tempatkan 1 lembar roti tawar dan ambil es krim padat sekitar 1 sendok.
• Kemudian cepat bungkus sebelum es krimnya lumer sehingga es krim tertutup rapat oleh roti tawar.
• Selanjutnya bungkus lagi dengan alumunium foil supaya es krim tetap padat, kemudian simpan dalam freezer hingga anda siap menggorengnya.
• Ambil es krim dalam freezer dan lepaskan bungkusnya ( alumunium foil ).
• Celupkan dalam telor hingga merata.
• Tutup dengan tepung roti hingga semua bagian tertutup dengan tebal.
• Goreng dengan minyak panas.

Es krim goreng tanpa roti tawar

• Sekarang ambil es krim padat dan bulatkan, lantas simpan dalam freezer hingga membeku. Untuk mendapatkan hasil sempurna bungkus dengan alumunium foil.
• Sekarang ambil es krim beku yang telah dibentuk tadi, dan lepaskan alumunium foil.
• Tutup semua bagian dengan roti tawar hingga merata.
• Tutup juga dengan adonan telur.
• Masukkan lagi dalam tepung roti dan kemudian dalam adonan telur.
• Begitu seterusnya hingga es krim benar benar tertutup dengan sangat rapat.
• Terakhir goreng dalam minyak panas.
• Langsung hidangkan.